v. tr. d. Remplir un tonneau de vin dont le niveau a diminué, ouiller. cf. adouilhañ
●(1744) L'Arm 136a. Remplir un tonneau de vin, qui a diminué par la fermentation, ou, &c. ; ce que l'on nomme ici, Avouiller, tr. «Avouillein.. étt.»
●(1903) EGBV 86. avouillein, tr. «faire le plein dans un fût.» ●(1904) DBFV 15a. avouilhein, v. a., tr. « avouiller, achever de remplir un tonneau quand le liquide a diminué par la fermentation, etc.»