Devri

bleudañ / bleudiñ

bleudañ / bleudiñ

v. tr. d.

(1) (cuisine) Fariner, enfariner.

(1732) GReg 398b. Fariner, jetter de la farine sur le poisson avant que de le frire, tr. «Bleuda pesqed.»

(1904) DBFV 24b. bledein, bleudein, v. a., tr. «enfariner.» ●(1914) DFBP 118a. enfariner, tr. «Bleuda.» ●(1927) GERI.Ern 53. bleuda, tr. «enfariner.»

(2) Réduire en farine.

(1927) GERI.Ern 53. bleuda, tr. «réduire en farine.»

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