brizhkig

m. (boucherie) Viande entrelardée.

●(1732) GReg 563a. Petit-lard, lard qui est entre-lardé, tr. «brizqicq.»

●(1876) TDE.BF 78b. Briz-kik, tr. «s. m. Viande entrelardée.»

●(1909) BROU 209. (Eusa) Brizkik, tr. «Chair entrelardée, gras et maigre.»