v. (cuisine)
(1) V. intr. (en plt d'un mets qui cuit) Brûler, attacher.
●(1876) TDE.BF 98b. Dañtañ, v. n. T[régor], tr. «Se brûler, parlant d'un mets liquide soumis à un feu trop vif, sentir le brûlé.»
●(1927) GERI.Ern 88. dantañ T[régor], tr. «se brûler, sentir le brûlé (comme un laitage sur un feu trop vif.» ●(1931) VALL 85b. Brûler, en parl. du lait, de la bouillie, d'un ragoût, tr. «danta(ñ) T[régor].»
(2) V. tr. d. Faire brûler, attacher.
●(1982) TKRH 36. arabat e veze bet dantañ ar yod, da lavarout eo e veze bet blaz an dev warnañ.