v. intr. Se former en pellicule, en croûte légère.
●(1876) TDE.BF 376b. Krestenenna, v. n., tr. «Se couvrir d'une petite croûte ou pellicule, comme le lait bouilli.» ●(1890) MOA 196b. Petite croûte (pellicule) qui se forme sur le lait bouilli, krestenenn, – kristinenn, f. d'où le verbe kristinenna, v. n. (se former ainsi en croûte).»
●(1931) VALL 545a. (se) former ainsi [comme une pellicule sur le lait bouilli], tr. «krestenenna.»