coll.
(1) (botanique) Poires très âcres.
●(1732) GReg 737a. Poires de sergent, tr. «per tag.»
●(1927) GERI.Ern 120. pér-tag, tr. «poires d'étranguillon.» ●(1974) YABA 21.09. Fed ag er pèr-chas, pé pèr-tag, el ma vè lared eué. ●(1974) LIMO 21 septembre. Pèr tag, tr. «poires à… s'étrangler : il s'agit de variétés qu'on ne saurait consommer, mais excellentes pour faire du poiré.»
(2) (?) Poires d'angoisse : instrument de torture (?).
●(c.1718) CHal.ms i. poire d'angoisse, tr. «pir tag.»