v. tr. d.
(1) Levurer.
●(1732) GReg 570a. Mettre du levain dans la pâte, tr. «Goëlla an toas.»
●(1931) VALL 300a. mettre du ferment dans, tr. «goella.» ●(1960) PETO 26. Ma leuskell pell da c'hoella toaz.
(2) Présurer, emprésurer.
●(1732) GReg 559a. Mettre le levain dans le lait doux, tr. «Goëlla al læz.» ●570a. Mettre du levain dans le lait, tr. «goëlla leaz. (Van[netois] gouilein leah. goëllein læh.»