Devri

hanterlard

hanterlard

m. (cuisine) Petit lard.

(c.1718) CHal.ms iii. petit lard, tr. «anter lard.» ●(1732) GReg 563a. Petit-lard, lard qui est entre-lardé, tr. «Van[netois] hantér-lard.» ●(1744) L'Arm 214a. petit-lard, chair de porc entre-lardée, tr. «Hantér-lard. m.»

(1876) TDE.BF 280a. Hañter-lard, s. m., tr. «Petit salé, petit lard, moitié gras et moitié maigre.»

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