Devri

kalmaek

kalmaek

adj. Jiji kalmaek : Grosse moule.

(1957) BREZ février 3/2d. Sur certains points du littoral morbihannais, on fait du ragoût de berniques. Ou encore du ragoût de grosses moules, du genre que l'on rencontre dans les bras de mer et que l'on nomme par là «jiji kalmaek». Un mot à rapprocher de «kalmarenn» = moule.

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