Devri

paredad

paredad

m. Nourriture pour bestiaux à base de panais et de son ou farine.

(1996) VEXE 200. Dans une caisse en bois, suffisament longue pour que deux bêtes puissent y manger, et profonde d'une trentaine de centimètres, on coupe les panais en tranches (…). On ajoutre de la farine et du son, et on arrose le tout avec de l'eau bouillie. Ce mélange appelé «paredod», cuit à l'eau, dégage une bonne odeur, et est très apprécié des vaches et des chevaux.

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