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• brout .1
  brout .1

  adj.

  (1) Très chaud, ardent.

  ●(14--) N 1661. Poaz off breman gant an tan brout, tr. «Me voici brûlée d’un feu ardent.» ●(1575) M 1390. Hep truez da bezout, en tan brout, tr. «être sans pitié dans le feu ardent.»

  ●(1659) SCger 134b. ludu brout, tr. «cendre chaude.» ●(1732) GReg 143b. Cendre chaude, tr. «Ludu-broud.»

  ●(1904) DBFV 33a-33b. broud, adj., tr. «(cendre) chaude, brûlante.» ●(1927) GERI.Ern 74. brout adj., tr. «Très chaud, brûlant.»

  (2) (Saveur) Forte, piquante.

  ●(1876) TDE.BF 80a. Broud, adj., tr. «Tr-s-chaud, piquant en parlant des mets fortement assaisonnés.»

  ●(1927) GERI.Ern 74. brout adj., tr. «(saveur) forte, piquante.»

  (3) Hili brout : saupiquet.

  ●(1732) GReg 847a. Sauce de haut goût, saupiquet, tr. «hily-broud.»

  ●(1876) TDE.BF 80a. Hili broud, tr. «sauce piquante.»

• brout .2
  brout .2

  m.

  (1) Braise chaude.

  ●(1659) SCger 134b. brout, tr. «braise.»

  ●(1916) KZVr 160 - 26/03/16. Brout, tr. «braise chaude.» ●Lakit eur vi da boaza er brout, tr. «faîtes cuire un œuf dans la braise. La Feuillée, Loeiz ar Floc'h.» ●(1927) GERI.Ern 74. brout m., tr. «braise.»

  (2) = (?).

  ●(1870) FHB 261/410b. Tenn eo dit champal a enep ar brout.

• broutac'h .1
  broutac'h .1

  adj. (météorologie) Lourd.

  ●(1957) ADBr lxiv 4/455. (An Ospital-Kammfroud) pa vez boutah (broutah) an amzer, ne deuer ket a-benn da zilêza an amann.

• broutac'h .2
  broutac'h .2

  m.

  (1) (météorologie) Chaleur orageuse.

  ●(1732) GReg 676b. Orage, chaleur d'orage, tr. «broutac'h.»

  ●(1872) ROU 77a. Chaleur étouffante, tr. «Boutac'h.» ●(1876) TDE.BF 80b. Broutac'h, s. m., tr. «Chaleur d'orage.»

  ●(1927) GERI.Ern 74. broutac'h m., tr. «chaleur d'orage.» ●(1933) TREM 37. me zant zo broutac'h, tr. «je pressens de l'orage.» ●(1938) SAV 11/28. kement a vroutac'h a oa gant an amzer arneuek. ●(1943) FHAB Mezheven 308. gant ar broutac'h pounner. ●(1957) BRUD 2/41. e oa broutah gand an amzer.

  (2) Fermentation.

  ●(1927) GERI.Ern 74. broutac'h m., tr. «fermentation.»

  (3) sens fig. Ardeur.

  ●(1647) Am 597. Foi mar orquet out à less da broutacq, tr. «Fi ! aussi épris que tu sois, et laisse (là) ton (?) ardeur (?).»

  ●(1852) MML 32. evel eur vantel pehini a deu d'ho discheolin enep ar broutac'h deus ho fasiono. ●(1895) GMB 85. On lit ar broutac'h l'ardeur (des passions), Miz Mari 3^e éd. Lannion 1863, p. 34.

  ●(1927) GERI.Ern 74. broutac'h m., tr. «ardeur.»

  ●(1928) BREI 62/1a. Ar Vretoned a oa o chilaou an treo-man e oa droug enne eun tammik, abalamour d'ar broutac'h a deue, gwech ha gwech, d'ober trouz epad ar c'hanaouennou…

• broutac'hadur
  broutac'hadur

  m. Rancissure.

  ●(1931) VALL 621a. Rancissure, tr. «broutac'hadur m.»

• broutac'hañ
  broutac'hañ

  v.

  (1) V. intr. Fermenter, tourner.

  ●(1876) TDE.BF 80b. Broutac'ha, v. n., tr. «Fermenter par suite de de la chaleur, parlant des laitages, des liquides.»

  ●(1927) GERI.Ern 74. broutac'ha v. et n., tr. «fermenter ainsi, aigrir, tourner (le lait).» -●(1931) VALL 50b. S'avarier, tr. «broutac'ha.»

  (2) V. tr. d. Faire fermenter, tourner.

  ●(1927) GERI.Ern 74. broutac'ha v. et n., tr. «faire fermenter ainsi, aigrir, tourner (le lait).»

• broutac'henn
  broutac'henn

  f. Chaleur lourde.

  ●(1962) EGRH 21. broutac’henn f., tr. « chaleur lourde. »

• broutac'het
  broutac'het

  adj.

  (1) (Beurre, lait) gâté par la chaleur.

  ●(1732) GReg 92a. Beurre échauffé et sans liaison, tr. «Amann broutac'het.»

  ●(1857) CBF 4. Ann amann a zo broutac'het, tr. «Le beurre est rance, échauffé, gâté.» ●(1890) MOA 110a. Lait aigri, pendant les grandes chaleurs, tr. «leaz broutac'het.»

  (2) sens fig. (en plt de qqn) Rance.

  ●(1647) Am 595. Var an coz ozach min grach boutachet, tr. «Sur le vieux mari à la mine de vieille (?) échauffée (?).» ●596. He sceurt coz ozach signach broutachet, tr. «Un vieux mari de son espèce (?) décharné et échauffé (?).»

• broutac'hus
  broutac'hus

  adj.

  (1) (météorologie) Orageux.

  ●(1732) GReg 676b. Orageux, euse, plein d'orage, sujet aux orages, tr. «broutac'hus.» ●Tems orageux, chaleur d'orage, qui menace de Tonnerre &c., tr. «amser broutac'hus.»

  ●(1910) MAKE 58. broutac'hus, pounner ha lor e oa an amzer. ●(1920) MVRO 46/2a. an amzer a zeaus da veza broutac'hus. ●(1927) GERI.Ern 74. broutac'hus, tr. «orageux.»

  (2) Qui fait fermenter.

  ●(1927) GERI.Ern 74. broutac'hus, tr. «qui fait fermenter.»