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• chufere / chupere
  chufere / chupere

  m. Hydromel. cf. chouchenn

  ●(1879) ERNsup 150. chupere, St-Clet, Trév[érec], Pleud[aniel] ; chufere, Pleud[aniel], Pabu, Lanr[odec] ; chipere, chifere, jufere, Trég[uier], Trég[uier] jifere, Lang[oat] hydromel. ●(1883) MIL 93. ar bier hag ar chupere. ●(1888) SBI I 16. Crampoes gwiniz ha jufféré, tr. «Crêpes de froment et hydromel.»

  ●(1902) PIGO I 157. eur podad chufere. ●(1907) FHAB Gouere 142. dour-mel ha chupere. ●(1910) BOBL 05 août 293/2d. dibaot eo al lec'hiou ma ever brema dourvel (chufere). Ar chufere evid gwir n'eo ket eun evach gwall fin pa na ve ket labouret mad. ●(1922) SAIL 9. gwin pe chufere. ●(1924) BUBR 43-44/994. je paierai une chopine de cidre ou de juféré (hydromel). (1935) NOME 76. chufere e toull va gouzoug... ●80. chufere bervet mat ? ●(1936) TKAL II 10. eur varazad chufere eus an hini gwella diwar mel gouez, sukr rouzet ha rezin poaz. ●(1982) PBLS 34. (Sant-Servez-Kallag) chufere, tr. «hydromel.» ●(1983) PABE 27. (Berrien) chupitez, tr. «hydromel.» ●(1996) VEXE 193. La distillation de la lie qui reste au fond des barriques donne le «chupitig», appelé «chouchenn» par les Léonards. ●235-236. le miel (…) entre dans la fabrication du «jupitig», boisson appelée «chouchenn» par les Léonards.