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• goiñ / goañ
  goiñ / goañ

  v.

  I. V. intr.

  (1) Fermenter (pâte).

  ●(1499) Ca 93b. Goaff. g. leuer comme la paste. l. fermento fermentas.

  ●(1732) GReg 405a. Fermenter, se fermenter, tr. «goï. pr. goët. Van[netois] goëiñ. pr. goët.» ●Le levain fermente la pâte, tr. «ar goëll a ra goï an toaz. ar goëll a lacqa an toaz da c'hoï.»

  ●(1907) AVKA 109. ar goell a gemer ur vaouez da lakât en toaz, hag a ra dehan holl gôi.

  (2) Digérer.

  ●(1732) GReg 288b. Digerer, cuire les alimens qu'on a pris, tr. «Goï, ha paredi ar boëd gand ar goëll eus a boull ar galoun, ha gand nerz vès an domder natur.»

  ●(1907) BOBL 06 avril 132/2f. Aze oa o c'hoi e voued.

  (3) Bezañ goet e win : avoir cuvé son vin.

  ●(1904) BOBL 29 octobre 6/3c. An archerien all a zo bet red d'ê bouta o c'henvreur en toull da c'horto ma vije goêt e win.

  (4) (agriculture) Devenue humide, qui semble fermenter, en parlant de la terre.

  ●(1960) EVBF I 329. — degré d'humidité : douar gleb, nord, –glib, sud, terre humide, –umid, Plourin-M[], même sens, douar go ; eur goenn, Loperhet, L'H[ôpital-Camfrout] terre humide, qui semble fermenter (goï : deut eo an douar da hoi, deut eo an eien war-horre, la terre fermente, l'humidité est venue à la surface, L'Hôpital-Camfrout].),

  II. V. tr. d. Levurer.

  ●(1907) AVKA 264. en de-ze na vije mad dibi nemed bara panen, da laret eo, na vije ket goet an toaz d'ober anehan.