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  • keusteurenn / keusteudenn
    keusteurenn / keusteudenn

    f. –où

    I. (cuisine)

    A. Ragoût.

    (1732) GReg 146b. Pep loudourenn a gueff mad he c'heusteureñ, ou, he c'hustern. ●446b. Galimafree, ragoût fait de plusieurs restes de differentes viandes tr. «Qeusteurenn. p. qeusteurennoù. qustern. p. ou

    (1931) GWAL 136-137/425. (kornbro Perroz, Treger-Vras) Keusteudenn : keusteurenn.

    B. par ext.

    (1) Repas.

    (1922) IATA 47. eur voutaillad gwin bennag a gavin da harpa ar geusteuren. ●(1959) MVGK 21. Da veteg, an devezourien a raio ar geusteurenn.

    (2) Mauvaise cuisine.

    (1876) TDE.BF 340b. Kesteurenn, s. f., tr. «On l'emploie aussi, je crois, au sens de fricot, ragoût.» ●(1890) MOA 120a. Tout mets mal apprêté, tr. «Kavaillenn f.»

    II. sens fig.

    (1) Affaire compliquée.

    (1952) LLMM 31/59. (Douarnenez) Keusteurenn (dist. keustrenn) : meskaj, afer luziet. ●(1982) HYZH 147/19. (Treboull) ar mestr ouie lar an dra-se oa re a geusteurenn ha oa dija trawalc'h a labour.

    (2) Querelle.

    (1952) LLMM 31/59. (Douarnenez) Keusteurenn (dist. keustrenn) : trouz ha tabut.

    (3) Mauvaise vie.

    (1952) LLMM 31/59. (Douarnenez) Keusteurenn (dist. keustrenn) : buhez fall : ober keustrenn gant ar bigoudenned.

    (4) Estomac, panse.

    (1857) CBF 6. Leun eo va c'hesteuren, tr. «J'ai l'estomac plein.» ●(1876) TDE.BF 340b. Kesteurenn, s. f., tr. «Panse.» ●Leun eo he gesteurenn, tr. «il a la panse plaine.»

    (1962) EGRH I 32. keusteurenn f., tr. « panse, ventre (hervez Ernault). 

  • keusteurennad
    keusteurennad

    f. –où

    (1) (cuisine) Civet de.

    (1931) VALL 125b. Civet, tr. « keusteurennad (de lièvre –gad) f. »

    (2) Ventrée.

    (1962) EGRH I 32. keusteurennad f. -où, tr. « ventrée, panse pleine (hervez Ern.). »

  • keusteurenniñ
    keusteurenniñ

    v. (cuisine)

    I. V. intr.

    (1) Cuisiner.

    (1977) BAHE 95/19. da vont da geusteurenniñ er bourk.

    (2) sens fig. =

    (1952) LLMM 31/59. (Douarnenez) Keusteurenn (dist. keustrenn) : buhez fall : ober keustrenn gant ar bigoudenned ; keustrenniñ a lavarer er ster-se.

    II. V. tr. d. Cuisiner, préparer.

    (1942) ARVR 54/4b. da geusteurenna dezañ eiz sac'had fars gwiniz du.

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