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m. (cuisine) Saindoux.
●(1499) Ca 121a. oynt saing b. lart teuz. ●(1633) Nom 55a. Liquamen : graisse, ou sein fondu : bloanec, pe lard teuz.
●(1732) GReg 838b. Sain doux, ou sain, graisse de porc fonduë, propre pour la friture, tr. «Lard-teuz. Van[netois] lard-tee.»
●(1876) TDE.BF 391b. Lard-teuz, s. m., tr. «Saindoux.» ●616a. Lart teuz, tr. «saindoux.»
●(1924) BILZbubr 38/841. eun tamm lard-teu.