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pastez .1
pastez .1
coll. Gâteaux.
●(17--) TE 55. én hani ihuellan [colvènnad] é hoai a bep sort pasté, hac é tai einèt d'où figuôssal.
pastez .2
pastez .2
m. –ioù
(1) Tourte.
●(1499) Ca 153b. Pastez. g. paste. l. hic pastillus / li.
●(1732) GReg 360a. Une tourte d'épinard, tr. «Ur pastez pinochès.»
(2) Pâté.
●(1659) SCger 89b. pasté, tr. «pasté.» ●162b. pastez, tr. «pasté.» ●(1732) GReg 575a. Pâté de Lievre, tr. «Pastez gad. p. pastezyou gad.» ●702a. Pate, piece de four &c, tr. «Pastez. p. pastezyou. Van[netois] paste. p. pasteëu.» ●Pâté de lievre, tr. «Pastez gad.» ●Pâté desossé, tr. «Pastez diascorn.»
●(1856) VNA 51. Cuire un Pâté, tr. «Pobat ur pasté.» ●(1870) FHB 294/263a. caret re ar pastez gad. ●(1876) TDE.BF 498b. Pastez, s. m., tr. «Pâté ; pl. pasteziou.»
●(1907) PERS 103. e doa great ur pastez. ●(1927) FHAB Meurzh 63. eul lechefread pastez kig moc'h. ●(1930) FHAB Meurzh 112. eur pastez gad.
(3) Sorte de brioche.
●(1803) MQG 12. Pasteziou, feilletez, machepain, macaron. ●(1869) KTB.ms 14 p 145. ur banerad pasteïo.
●(1982) MABL I 11. (Lesneven) Moulharjez e ioa hag e ioa digaset pastechoù. ●(1984) HYZH 154-155/16. Pastechou 'veze graet da Morlarjez (...) Ar re-se a veze graet mat gant amann ar gêr ha vioù. ●88. Pastechoù : briochenn hir graet gant bleud, vioù, goell, laezh. ●(1988) TIEZ II 244. Le pastez, ou encore bara joan au Cap-Sizun, est, comme son nom au Pays bigouden l'indique, le gâteau du Mardi gras, kuign ened.
(4) =
●(1850) JAC 58. em boa grêt pasteziou / Gant glujuri, guedon, bleud güinis, mël ha viou. ●(1869) HTC 32. a bep seurt scaotennou ha pasteziou.
(5) Pâté en croûte.
●(1499) Ca 17b. Bara pastez. l. hec. artociea/e. ●(c.1500) Cb 21b-22a. Bara pastez. g. la croutte du paste. la. hec artociea / e. ●(1521) Cc. Bara pastez. gal. la croutte du paste. lat. artociea / ie.
(6) Pastez-pod =
●(1633) Nom 55b. Minutal : chair mincée, hachis, paté en pot : quic mincet, haceïs, pastez pot.
●(1732) GReg 702a. Pâté en pot, de la farce, tr. «Pastez-pod.»
pastez-Langedok
pastez-Langedok
m. (botanique) Pastel Isatis tinctoria.
●(1633) Nom 87a. Isatis, glastum. Plin. hodie gaudium pastillum : guede, paste du Languedoc : pastez Languedoc.
●(1732) GReg 701a. Pastel, ou guêde, plante de la teinture, tr. «Pastez Languedocq.»
pastez-livañ
pastez-livañ
m. Pastel (couleur).
●(1931) VALL 539a. Pastel, tr. «pastez-liva (d'après Greg.).»
pastezad
pastezad
m. –où =
●(1935) BREI 394/4a. E lein pep torgenn, eur pastead erc'h gwenn. ●(1935) BREI 431/3d. Dindan ar wetur e vanke eur pastezad bouilhen.
pastezañ
pastezañ
v. intr. Faire des patés.
●(1732) GReg 702a. Faire des pâtez, tr. «Pasteza. pr. pastezet. Van[netois] Pasteeiñ.»
●(1876) TDE.BF 498b. Pasteza, v. n., tr. «Faire de la pâtisserie.»
pastezenn
pastezenn
f. –où (pathologie) Rhume.
●(1913) FHAB Here 314. Poaniou gouzoug, pastezennou, bronchites, uz, dreo ha kant klenved all a ro ar paz. ●(1919) KZVr 325 - 25/05/19. eur bastezen, tr. «un rhume, Loeiz ar Floc'h.»
pastezer
pastezer
m. –ion Pâtissier.
●(1659) SCger 89b. pasticier, tr. «pastisser.» ●(1732) GReg 702b. Paticier, tr. «Pastezer. p. pastezéryen. Van[netois] Pasteour. p. yon, yan.» ●(17--) TE 55. é guetan Pastéour.
●(1876) TDE.BF 498b. Pastezer, s. m., tr. «Pâtissier ; pl. ien.»
pastezerez
pastezerez
f. –ed Pâtissière.
●(1732) GReg 702b. Paticiere, tr. «Pastezerès. p. pastezeresed. Van[netois] Pasteoures. p. ed.»
pastezerezh .1
pastezerezh .1
f. –ioù Pâtisserie (local, boutique).
●(1931) VALL 540a. Pâtisserie, boutique, tr. «pastezerez f.»
pastezerezh .2
pastezerezh .2
m. –ioù Pâtisserie (produit, métier, marchandises).
●(1732) GReg 588a. Macaron, sorte de pâtisserie, tr. «Macarounçz, pastezérez great gad bleud, gad sucr, alamandès, ha guënn-vy.» ●702b. Paticerie, tr. «Pastezérez. p. ou. Van[netois] pastezereah (lire : pasteereah).»
pastezlivour
pastezlivour
m. –ion Pastelliste.
●(1931) VALL 539a. Pastelliste, tr. «pastezliver.»