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  • pouloud
    pouloud

    coll.

    I. Caillot.

    (1890) MOA 153b. Un caillot, tr. «pouloudenn, plur. pouloud

    II. (cuisine)

    (1) Grumeaux.

    (1732) GReg 476a. Grumeaux de boüillie mal délaiée, tr. «pouloud youd.»

    (2) Boulettes de pâte pochées au lait ou au bouillon.

    (1877) FHB (3e série) 10/74a. da zrebi pouloudik. ●(1877) FHB (3e série) 28/221a. ar zouben, ar iod, an turkik, ar pouloudik, ar c'hik ha farz. ●(1890) MOA 147b. Boulette en pâte grossière cuite à l'eau ou au lait, tr. «pouloud, m. plur. irrég. de poulouden, f.» ●(1896) GMB 503. «des pouloud», espèces de pelotes de farine cuites et durcies dans le lait, aux environs de Lesneven, Habasque I, 310.

    (1903) MOAO 129. Pouloud en breton. – C'est une espèce de bouillie grossière, une pâte préparée que l'on jette par cuillérées dans du lait ou de la soupe bouillante. ●(1982) MABL II 83. (Lesneven) pouloud : boued graet gant pouloud gwinizh du poazhet e-barzh al laezh.

    (1982) TIEZ I 196. Parfois à ce repas sont servis des poulloud : ce sont des cuillerées de pâte de farine de blé noir cuites dans du lait.

  • pouloudañ
    pouloudañ

    v. intr. Se former en pelotes, en grumeaux.

    (1883-85) RECe vi/499. Quand, dans l'âtre, la cendre forme des pelotes, la Mort sans tarder fera parler d'elle, et, si la femme chante en balayant la maison, il y a pour celle-ci grand danger, tr. «Pa bouloud al ludu en oaled, / Ar Maro prest a vo annonset, / Ha mar kan ar wreg 'n eur skuba 'nn ti, / E-z-euz danjet bras evit-ih (lire : evit-hi)

  • pouloudek
    pouloudek

    adj.

    (1) Grumeleux.

    (1924) ZAMA 82. ar chalboter a wask eun dornad leaz pouloudek.

    (2) (habillement) Dilhad pouloudek : vêtement d’étoffe rustique.

    (1938) BRHI 89. le pantalon blanc d’étoffe poilue (bragou poulloudek). ●(1985) OUIS 220. Ce tissu pouloudek a la couleur sombre de la toison des moutons d’Ouessant dont la laine est filée et tissée sur l’île.

    (3) sens fig. (Langage) (?) précieux, apprêté (?).

    (1987) BAPR 71. chakad galleg ledan ha polotek.

  • pouloudenn
    pouloudenn

    f. –où, pouloud

    (1) Boule.

    (17--) TE 292. Daniel e ras ur blodèn geut peèg, lard ha bleàu.

    (2) Caillot.

    (1688) MD II 3. Ma red dan dôuar pouloudennou ho gôat. ●(1732) GReg 476a. Grumeau, partie caillée de choses liquides, tr. «pouloudenn. p. pouloudennou.» ●Les poumoniques crachent souvent des grumeaux de sang, tr. «Nep o deus droucq-sqevent a grainch alyès pouloudennou goad.»

    (1866) FHB 73/164b. ar pouloudennou goad etouez ar fanc. ●(1890) MOA 153b. Un caillot, tr. «pouloudenn, plur. pouloud.»

    (3) Motte (de beurre).

    (1981) ANTR 23. eur bouloudenn amann melen…

    (4) Boulette de pâte pochée au lait ou au bouillon.

    (1890) MOA 147b. Boulette en pâte grossière cuite à l'eau ou au lait, tr. «pouloud, m. plur. irrég. de poulouden, f.»

    (5) Grumeaux.

    (1732) GReg 476a. Grumeaux de boüillie mal délaiée, tr. «pouloudennou yod.»

    (6) Aspérité sur un tissu.

    (1985) OUIS 220note. La laine irrégulièrement filée forme au tissage des pouloudenn, ou aspérités.

  • pouloudennañ / pouloudenniñ
    pouloudennañ / pouloudenniñ

    v. intr.

    (1) Se grumeler.

    (1890) ARK 75. Ann douar, pa n'euz ket a zaour ganthan, a zo douar maro ha seac'h. Pouloudenna a ra.

    (1927) FHAB Meurzh 69a. ar bleud toueziet gand ar c'houezenn pe an troaz a deu da drenka, da ober yod, da bouloudenna.

    (2) Cailler, s'engrumeler.

    (1732) GReg 129b. Cailler, parlant de sang, tr. «Pouloudenna. pr. pouloudennet

    (1877) EKG I 39. ar goad a rede var an douar hag a bouloudenne eun tamm larkoc'h enn ho c'hichenn. ●(1890) MOA 153b. Se former en caillot, tr. «pouloudenna, v. n.»

    (1922) FHAB Mezheven 172. ar goad deuet da bouloudenna.

    (3) (cuisine) Se former en boulette.

    (1981) ANTR 28. Ar Pouloudig a zo toaz gwiniz du laked da boaza, loaiad dre loaiad, el lêz o virivi. Pouloudenni a ra pep loaiad en eur boaza. Setu greed ar pouloudig.

    (4) Se former en pelote.

    (1792) CAg 53. Pè vou mem bleaü hirrisset, / Guet hùiss é plottennein.

  • pouloudennet
    pouloudennet

    adj.

    (1) (en plt du sang) Caillé.

    (1732) GReg 129b. Sang caillé, tr. «Goad pouloudennet

    (1839) BESquil 574. er goaid-cé pelotennet. ●(1883) MIL 28. ne oa ket c'hoas pouloudennet ho goad.

    (1907) BSPD II 274. er goed-sé kaleteit ha pelotennet get en amzér.

    (2) (en plt d'autres liquides) =

    (18--) SAQ II 85. ar glis pouloudennet ouzh ar brankou dero.

  • pouloudenniñ
    pouloudenniñ

    voir pouloudennañ

  • pouloudet
    pouloudet

    adj. Qui a formé des grumeaux.

    (1925) FHAB Mae 198. eur c'hartoron houpez (...) gand aon e vijent pouloudet em eus o glec'het hag o c'hemmesket en eur volenn. ●(1977) PBDZ 715. (Douarnenez) yod pouloudet, tr. «de la bouillie qui a fait des grumeaux.»

  • pouloudig
    pouloudig

    Coll. (cuisine) =

    (1877) FHB (3e série) 10/74a. da zrebi pouloudik. ●(1877) FHB (3e série) 28/221a. ar zouben, ar iod, an turkik, ar pouloudik, ar c'hik ha farz.

    (1903) MOAO 129. Pouloud en breton. – C'est une espèce de bouillie grossière, une pâte préparée que l'on jette par cuillérées dans du lait ou de la soupe bouillante. ●(1981) ANTR 28. Ar pouloudig a zo toaz gwiniz du laked da boaza, loaiad dre loaiad, el lêz o virivi. Pouloudenni a ra pep loaiad en eur boaza. Setu greed ar pouloudig.

  • pouloudoufez
    pouloudoufez

    interj. Onomatopée qui imite le bruit de la chute de qqn.

    (1910) MAKE 17. Emichanz e droad a risklas, e zaouarn ne oant ket krog mad awalc'h, ha... pouloudoufez ! setu Noun al Ludueg o vont war e benn d'an traou, dre douez an delioù. ●84. Pouloudefez ! setu Herve Stroalleg a stok-korf o vuzula an dachen.

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