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  • ragout
    ragout

    m. –où

    (1) Ragoût.

    (1824) BAM 93. Ar gourmandis a ra deomp farda gant re a sourci an traou a dleomp da zibri, evel ar ragoudou, al lipousiez. ●(1889) SKG 12. Eun tam ragout bevin, tr. «Une portion de ragout de bœuf.»

    (1985) ADEM 44. (An Arradon) ur billigad ragoud ged kig.

    (2) Ragout plaen : ragoût sans viande.

    (1952) LLMM 34/48. (Douarnenez) Rago plaen : ragod hep kig, ragod legumaj. ●(1958) ADBr lxv 4/533. (An Ospital-Kammfroud) ragoud plén : ragout sans viande.

    (2005) SEBEJ 117. (Ar Yeuc'h) le ragoût plén, ragoût chakig, ragoût de patates et de poireaux.

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