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• soubika
  soubika

  m. (cuisine) Saupiquet.

  ●(1633) Nom 55a. Pulmentum piperatum, ius atrum : broët noir, saupiquet de poiure : soubica du, pe soubiquet græt á pepr.

  ●(1732) GReg 847a. Sauce de haut goût, tr. «Soubicqa.» ●848b. Saupiquet, tr. «Soubicqa.»

  ●(1877) FHB (3^e série) 32/252a. an traou crenv dreist-oll ar frouez confiet er petrol ha bet o trempa e soubika.