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coll. (cuisine)
(1) Galettes cuite à la poêle.
●(1931) VALL 328a. Galette cuite sur la poêle, tr. «torpez col. sg. torpezenn f. pl. ou.»
(2) Torpez tore : galette de farine délayée dans l'eau, ou mélangée de bouille d'avoine qu'on pétrit comme la pâte
●(1942) VALLsup 84b. tolpez tore et kouign-yod désignent une galette de farine délayée dans l'eau, ou mélangée de bouille d'avoine qu'on pétrit comme la pâte.
- torpezañtorpezañ
v. tr. d. Agglomérer.
●(1931) VALL 14a. Agglomérer ; réunir en une masse compacte, tr. «torpeza.»
- torpezenntorpezenn
f. –où, torpez (cuisine) Galette cuite à la poêle.
●(1931) VALL 328a. Galette cuite sur la poêle, tr. «torpez col. sg. torpezenn f. pl. ou.»